Usaha rumahan minuman es buah ini hampir sama jenisnya dengan pembuatan jus buah dalam hal bahan pokok, namun berbeda dalam penyajiannya.
Selain rasa segar, es buah juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh, kekebalan tubuh, kecantikan kulit wajah, menyegarkan tubuh serta mencegah datangnya berbagai penyakit.
Karena banyaknya manfaat buah, sudah pasti usaha ini tidak akan pernah mati. Selain itu, usaha ini bisa dijalankan oleh siapa saja, karena termasuk mudah dalam penyajiannya.
Untuk memulai usaha ini, Anda harus melakukan pemilihan buah terlebih dahulu. Buah-buahkan yang sering digunakan untuk membuat es buah adalah alpukat, mangga, strawberi, nangka, melon, blewah, apel hijau, buah naga, dan kelapa muda.
Sedangkan untuk pelengkap, Anda bisa menambahkan pacar cina, agar-agar, rumpul laut dan kolang kaling.
Untuk lokasi, sebaiknya pilih lokasi yan strategis. Pemilihan lokasi usaha adalah hal yang sangat penting dalam membuka usaha minuman es buah ini. Karena orang malas jauh-jauh keluar rumah hanya untuk semangkuk es buah segar.
Pilihlah lokasi yang bisa menemukan Anda dengan konsumen dengan mudah. Contohnya kampus, gedung olah raga, tempat rekreasi, taman kota, pinggir jalan yang ramai, mall, pertokoan, terminal sampai kawasan kos-kosan dan padat penduduk.
[artikel tag=”minuman”]
Untuk membuat es buah segar yang nikmat, siapkan dan racik bahan-bahan sebagai berikut :
Cara membuatnya :
Setelah memperhitungkan jenis produk dan lokasi, saatnya Anda memperhitungkan analisa usaha bisnis minuman es buah ini agar nantinya hasil yang Anda dapatkan bisa maksimal.
Untuk lebih jelasnya, lihat tabel di bawah ini :
| Biaya Investasi | Harga |
|---|---|
| Etalase Kaca/Gerobak | Rp. 1.500.000 |
| Serutan es | Rp. 100.000 |
| Tempat menyimpan es batu | Rp. 150.000 |
| Perlengkapan lain | Rp. 350.000 |
| Total | Rp. 2.100.000 |
| Biaya Variabel | Jumlah | Harga Total |
|---|---|---|
| Alpukat @ Rp. 6.000 | 3 kg x 30 hari | Rp. 540.000 |
| Strawberi @ Rp. 8.000 | 2 kg x 30 hari | Rp. 480.000 |
| Nangka @ Rp. 7.000 | 2 kg x 30 hari | Rp. 420.000 |
| Melon @ Rp. 7.000 | 5 kg x 30 hari | Rp. 1.050.000 |
| Blewah @ Rp. 3.000 | 5 kg x 30 hari | Rp. 450.000 |
| Apel Hijau @ Rp. 5.000 | 5 kg x 30 hari | Rp. 750.000 |
| Kelapa Muda @ Rp. 3.500 | 7 kg x 30 hari | Rp. 735.000 |
| Agar-agar @ Rp. 6.000 | 3 kg x 30 hari | Rp. 540.000 |
| Rumput laut @ Rp. 6.000 | 2 kg x 30 hari | Rp. 360.000 |
| Kolang-kaling @ Rp. 5.000 | 2 kg x 30 hari | Rp. 300.000 |
| Buah naga @ Rp. 10.000 | 1 kg x 30 hari | Rp. 300.000 |
| Total | Rp. 5.925.000 |
| Biaya Operasional | Jumlah | Harga Total |
|---|---|---|
| Susu kental manis @ Rp. 6.000 | 5 kaleng x30 hari | Rp. 900.000 |
| Gula pasir @ Rp. 7.000 | 1 kg x 30 hari | Rp. 500.000 |
| Gelas cup plastik @ Rp. 10.000 | 1 pack x 30 hari | Rp. 300.000 |
| Total | Rp. 1.410.000 |
Jika dalam 1 hari penjualan es buah laku sebanyak 50 mangkuk dengan harga per-mangkuknya Rp. 8.000, maka pendapatan perhari adalah :
50 mangkuk x Rp 8.000 = Rp. 400.000
Jika perhari pendapatan kotor sebesar Rp. 400.000 maka sebulan adalah Rp 12.000.000,-
Laba = Perdapatan perbulan – biaya variabel – biaya operasional
= Rp. 12.000.000 – Rp. 5.925.000 – Rp. 1.410.000
= Rp. 4.655.000 / per bulan
Promosi usaha es buah antara lain dengan menata dan menyusun buah-buahan memenuhi etalase sehingga kelihatan menarik konsumen. Toples yang berisi agar-agar, rumput laut dan kolang kaling ditata rapi dan diletakkan di bagian etalase yang mudah terlihat.
Buat spanduk berwarna cerah bertuliskan nama usaha dan jenis-jenis minuman yang disajikan. Lengkapi spanduk dengan foto es buah untuk menarik perhatian konsumen.
Selain itu, Anda juga perlu menetapkan harga yang sesuai. Jangan terlalu mahal dan jangan terlalu murah.
Surver harga es buah di pasaran.
Agar usaha Anda sukses, tentunya Anda harus memiliki kiat-kiat tertentu agar lebih menarik bagi konsumen Anda.
Apa saja, baca tips-tips berikut ini..
Penjual jus buah segar tentunya bukan hanya Anda saja, Anda harus bisa bersaing dengan penjual lainnya. Oleh karena itu inovatif lah dalam rasa.
Ada banyak ide segar dalam inovasi rasa, mulailah dari ramuan jus beraneka buah dan warna, jus smoothies, jus yogurt bahkan mencampurkan buah dengan cappucino.
Tampil dengan inovasi rasa akan membuat Anda memiliki ciri khas tersendiri dan beda dengan orang lain.
Pemilihan lokasi usaha adalah hal yang sangat penting dalam membuka bisnis jus buah segar ini. Karena orang malas jauh-jauh keluar rumah hanya untuk segelas jus segar saja.
Pilihlah lokasi yang bisa menemukan Anda dengan konsumen dengan mudah. Contohnya kampus, gedung olah raga, tempat rekreasi, taman kota, pinggir jalan yang ramai, mall, pertokoan, terminal sampai kawasan kos-kosan dan padat penduduk.
Pelanggan sering kecewa bila sedang mencari jus buah A yang ada di daftar menu, namun ternyata kosong.
Jadi selalu upayakan agar menyediakan buah yang lengkap, tulis dan pasang daftar jus buah yang bisa Anda sajikan di hari tersebut besar=besar sehingga konsumen bisa membacanya dengan jelas.
Kebersihan merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan dari usaha jus segar Anda. Jika etalase kaca Anda kotor, peralatan jus juga tidak bersih, maka konsumen akan enggan membeli jus buah di tempat Anda.
Selain itu, peralatan yang kotor juga bisa mengakibatkan sakit perut bagi konsumen Anda. Tentunya hal ini akan mengakibatkan Anda kehilangan pelanggan.
Buatlah cup dengan brand Anda sendiri.
Anda cukup membeli mesin cup sealer untuk merekatkan gelas dengan plastik yang sudah berlogo dengan mudah. Cara ini juga jauh lebih aman dan anti tumpah daripada Anda menggunakan tutup mika yang rentan lepas dan robek.
Gelas berlogo brand Anda ini akan menjadi media promosi berjalan Anda ketika pembeli Anda bertemu dengan rekan-rekannya yang lain.
Demikian artikel Peluang Usaha Minuman Es Buah, Tips dan Analisa Usaha.
Semoga bermanfaat..
Akibat respon pasar yang sangat baik, kini banyak anak-anak muda kreatif yang memulai usaha bertani…
Toko kelontong atau toko sembako adalah salah satu jenis usaha yang banyak peminatnya sejak dulu.…
Lihat Komentar
Trimakasih infonya lur..
semoga berhasil dengan cara ini
Sip.. Semoga sukses gan..